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Chacra Experimental Chascomús |
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Responsable: Med. Vet. Gustavo Melani
Ubicación: (7130) Partido de Chascomus
Acceso: Por Ruta Nac. Nº 2, km. 124, luego por camino de tierra 27 km.
Ubicación geográfica: Latitud 35º 30' S. Longitud 58º 30' O.
Superficie: 614 has. | Dirección postal: Calle Marin Nº 19, C.P. 7130 Chascomus.
Tel.: 02241-424035 | E-mail:chacrachascomus@maa.gba.gov.ar
1. Ensayo de Refertilización Nitrogenada en raigrás anual
El raigrás anual es una de las especies que más ha crecido en cuanto a utilización por parte del productor, con el objetivo de corregir deficiencias nutricionales en el período invernal y que en gran parte ha reemplazado al cultivo de avena.
El comportamiento del cultivo ante la aplicación de fertilizante nitrogenado, está relacionado con una serie de factores que deben ser tenidos en cuenta al momento de la fertilización para aumentar las posibilidades de éxito en la implementación de dicha técnica. Estos factores son entre otros la fertilidad del suelo, la humedad del mismo, las probabilidades de precipitaciones, el uso al que fue sometido el potrero anteriormente a la implantación del verdeo y el momento del ciclo del cultivo en el que se emplea la fertilización.
La fertilización nitrogenada utilizada en verdeos y pasturas es una práctica ampliamente utilizada y está demostrada su respuesta en aumento de forraje, sobre todo realizándola a la entrada de la primavera, produciendo un gran pico de cantidad de forraje en esta estación. Para nuestros planteos este forraje extra llegaría un poco tarde, por lo cual nuestra intención es adelantar la fecha de refertilización para ver los resultados en producción de forraje antes de terminado el invierno, asumiendo que las eficiencias de esta práctica en dicha estación sean menores que si se realizaran a la entrada de la primavera.
El ensayo se realizará sobre un cultivo de raigrás anual, sembrado en siembra directa en el mes de abril, y contará con tratamientos de refertilización y tratamientos testigos (sin nitrógeno), la metodología de evaluación será con el sistema de doble muestreo, con pasturometro para recorrer toda la parcela y una calibración del mismo en cada corte mediante el corte con aro.
2. Estudio de la hipocuprosis bovina. Caracterización de la problemática. Incidencia en menores ganancias de peso en terneros. Evaluación de marcadores de cobre en el animal
Marcadores de hipocuprosis como indicadores de menores ganancias de peso en terneros.
Ensayo de suplementación en terneros.
Dentro de las consecuencias económicas de la hipocuprosis bovina, surge como la más relevante la menor ganancia de peso en terneros en crecimiento. Este fenómeno cobra importancia por el elevado número de animales expuestos así como la falta de signos clínicos evidentes que alerten al productor y alienten una suplementación preventiva.
Este trabajo de investigación propone obtener los conocimientos necesarios para prevenir la menor ganancia de peso en los terneros. Estos conocimientos incluyen la caracterización de esta enfermedad carencial en la zona.
3. Ensayo Comparativo de Rendimiento de Cultivares de Raigrás Anual
El raigrás anual es una de las especies que más ha crecido en cuanto a utilización por parte del productor, con el objetivo de corregir deficiencias nutricionales en el periodo invernal y que en gran parte ha reemplazado al cultivo de avena. Uno de los motivos de este crecimiento y del reemplazo es e l mejoramiento que tuvo esta especie, en cuanto a producción, sanidad y distribución de la producción debido al ingreso de numerosos materiales importados que invadieron rápidamente el mercado. Nuestra misión es la de conocer los aspectos mas importantes de algunos de estos materiales para así demostrar o no la conveniencia de utilización de cultivares específicos de acuerdo a la necesidad del productor.
El ensayo sembrado en siembra directa en el mes de abril, cuenta con grandes parcelas de cada uno de los ocho materiales participantes, la metodología de evaluación será con el sistema de doble muestreo, con pasturometro para recorrer toda la parcela y una calibración del mismo en cada corte mediante el corte con aro.
4. Ensayo Comparativo de Rendimiento de Mezclas forrajeras con Cultivares mejorados
Las mezclas forrajeras son un gran interrogante para los sistemas de producción basados en pasturas, en cuanto a que especies utilizar según las calidades edáficas del suelo y como combinar mediante densidades cada una de las especies que componen la mezcla. Una de las mezclas que ha sido probada en la Chacra Experimental Chascomús y que tuvo buen comportamiento es la que combina leguminosas como Trébol blanco, Trébol rojo y gramíneas como Raigrás perenne, Cebadilla criolla y Pasto ovillo.
Se suma otra problemática mas que genera incertidumbre al existir en el Mercado varios cultivares para cada especie, que supuestamente y según algunos datos generados en esta Chacra tendrían mejor comportamiento que los tradicionales, que son los siguientes Trébol blanco “El Lucero”, Trébol rojo “Quiñequelli”, Cebadilla criolla “Martín Fierro”, Raigrás perenne “Nui”, y Pasto ovillo “Porto” que se implantaran en una mezcla como parcela testigo y se comparara con mezclas de similares especies pero que sean con variedades mejoradas para todas o algunas de las especies y de buen comportamiento para nuestra zona según los semilleros de cuyo origen es la simiente.
Nuestra misión es la de conocer los aspectos mas importantes de algunos de estos materiales para así demostrar o no la conveniencia de utilización de cultivares específicos de acuerdo a la necesidad del productor.
El ensayo sembrado en siembra directa en el mes de abril, luego de un cultivo de maíz que se utilizo para ensilado de planta entera.
5. Módulo demostrativo de producción de Invernada – Evaluación de la producción y utilización de pasturas bajo pastoreo en la Cuenca del Salado
La Depresión del Salado es un área caracterizada por su explotación predominante, la cría vacuna, y por los bajos niveles productivos alcanzados por la misma, debidos en gran medida al manejo desacertado, y al uso de pastizales naturales con exclusividad, entre otras razones.
El presente proyecto tiende a demostrar que es posible realizar otras actividades ganaderas mucho más rentables, con un manejo mucho más dedicado, y con el uso de pasturas y verdeos.
6. Sistemas de siembra y fertilización en sorgo granífero
La Depresión del Salado es un área predominantemente ganadera especialmente dedicada a la cría vacuna por imposición de la calidad de los suelos predominantes. Sin embargo, existen pequeñas proporciones de suelos de calidad agrícola, que permiten la realización de cultivos, cuya rentabilidad es muy superior a la de la cría. Los mismos constituyen una salida muy interesante para los productores, ya que aunque en superficie reducida, aportan una importante inyección a la rentabilidad del negocio.
Esto lleva a una agricultura continua sobre los mismos escasos lotes, lo que afecta la sustentabilidad futura del recurso.
Surge como alternativa el uso de rotaciones adecuadas y de la implementación de la siembra directa, teniendo en cuenta las ventajas que ésta posee, para asegurar el sostenimiento de buenos rendimientos a lo largo del tiempo.
Sin embargo, la adopción diferencial de esta técnica en la región con respecto a lo que ocurre en el resto del país, nos lleva a pensar que existe un gran bache en materia de difusión acerca de las respuestas en rendimiento que se pueden lograr a través de su uso. Tal carencia, está motivada en la falta de información zonal sobre resultados de la aplicación de la siembra directa en comparación con la convencional, sobre todo teniendo en cuenta que, dado la necesaria convivencia de la agricultura con la ganadería en la zona, los rastrojos de cosecha son pastoreados, amén de que en las rotaciones se deben incluir cultivos forrajeros, lo cual lleva a impedir la acumulación de restos vegetales que conformen una verdadera cobertura, muy necesaria para que el sistema de siembra directa funcione como en otras regiones.
Para dar alguna respuesta, se viene desarrollando el presente proyecto desde la campaña 2000/01, en el que los cultivos de la rotación maíz – maíz – trigo – soja de segunda – barbecho – verdeos de invierno (avena y rye-grass anual), fueron comparados en siembra directa y en convencional, con el aporte de distintas fertilizaciones (nitrogenadas y fosfatadas).
Dado la ausencia de datos zonales desde hace muchos años respecto del cultivo de sorgo uranífero, se lo incluye en la rotación para la presente campaña.
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